توازن الماء توازن أساسي

يتكون جسمنا بشكل كبير من الماء. هذا ضروري لجميع الوظائف الحيوية و لكي تعمل أجسامنا بشكل صحيح ، يجب تعويض الخسائر اليومية من الماء من خلال المساهمات ، بما في ذلك الماء الذي يجب أن نشربه كل يوم. في حالة وجود خلل في توازن الماء ، عندما يكون تناول الماء غير كافٍ بالنسبة للخسائر ، فإن أجسامنا تعاني من الجفاف.

يتكون جسمنا من 60٪ من الماء:

الماء هو المكون الرئيسي لجسم الإنسان ، فهو يمثل في المتوسط ​​60٪ من وزن جسم الإنسان البالغ. هناك عدة عوامل تؤثر على محتوى الماء في جسم الإنسان.

• العمر: يتكون جسم الطفل من 75٪ من الماء؛ بعد 50 عامًا ينخفض ​​محتوى الماء من 60٪ إلى 45,55٪.
• يؤثر تكوين الجسم على كمية الماء الموجودة في الكائن الحي: فكلما زادت أهمية الكتلة الخالية من الدهون (العضلات والعظام) ، زاد المحتوى المائي.
• الجنس والنشاط البدني والمناخ: لهم أيضًا دورًا في محتوى الماء في الجسم.
• يختلف تركيز الماء في جميع أنحاء الجسم: فهو يمثل 90٪ من بلازما الدم، 1٪ من العاج للأسنان ، 79٪ من القلب، 76٪ من الدماغ و 22.5٪ من العظام…

ينقسم الماء في أجسامنا إلى قسمين:

• القطاع داخل الخلايا: الماء هو المكون الأساسي للخلايا.
• القطاع الثاني خارج الخلية: يعمل الماء كاحتياطي للخلايا والأوعية الدموية، بالإضافة إلى كونه المكون الأساسي للخلايا. فإن الماء يؤدي وظائف عديدة، فهو ينقل ويوزع العناصر الغذائية الأساسية للخلايا (الفيتامينات والمعادن والجلوكوز) ، ويسمح بإزالة السموم وتنظيم درجة حرارة الجسم ويساهم في تزييت المفاصل.

الميزان المائي:

لا يمكن لجسمنا تخزين الماء الذي يحتاجه، هذا لأن الجسم يتخلص من الماء باستمرار. فمن أجل الحفاظ على التوازن المائي ، يجب تعويض هذه الفاقد من المياه من خلال المساهمات. في المتوسط ​​، يفرز الشخص البالغ 2،3 لترات من الماء يوميًا: 1.5 لتر في البول و 0.8 لتر من خلال العرق والتنفس و 0.2 لتر في البراز. لذلك تحتاج إلى تناول 2.5 لتر من الماء يوميًا، و يتم توفيرها جزئيًا عن طريق الطعام (0.6 لتر) والماء من الطعام المتحلل (0.4 لتر).

• يجب توفير الباقي من المياه التي نشربها: لذلك يجب أن يستهلك البالغ الذي يتمتع بصحة جيدة والذي يعيش في مناخ معتدل 1.5 لتر من الماء كل 24 ساعة، وتختلف هذه الكمية المطلوبة من الماء وفقًا للنظام الغذائي، والعوامل الخارجية (درجة الحرارة ، والرطوبة ، وما إلى ذلك) ، وشدة النشاط البدني ، والوزن …. و ينظم البالغون الأصحاء توازن الماء لديهم بدقة. من ناحية أخرى ، فإن الأطفال وكبار السن هم أكثر عرضة للإصابة بالجفاف.

توازن الماء غير المتوازن: خطر الإصابة بالجفاف

الأطفال الذين تتكون أجسامهم من 75٪ من الماء هم أكثر عرضة للإصابة بالجفاف الشديد. و كبار السن هم أيضًا أكثر عرضة لنقص المياه مما يؤدي إلى الجفاف الحاد (فقدان أكثر من 4٪ من وزن الجسم). إلى حد أقل ، يكون الأطفال أيضًا أكثر تعرضًا لنقص التوازن المائي. ومع ذلك ، يمكن أن يعاني البالغون أيضًا من الجفاف المعتدل ، حتى خارج النشاط البدني الأكثر كثافة.

• ماهي العلامات ؟ الصداع والتعب وانخفاض التركيز والأداء واليقظة. فعندما نشعر بإحساس بالعطش ، فذلك لأننا أصابنا بالجفاف. يحدث العطش عند البالغين من 1 إلى 2 ٪ من نقص المياه. ومن هنا تأتي أهمية تذكر تناول السوائل بانتظام خلال النهار ، حتى قبل الشعور بالعطش! للوصول إلى معيار 1.5 لتر من الماء يوميًا ، اشرب كوبًا واحدًا أو 250 مل من الكوب 6 مرات في اليوم.