الأكلة الصحية في السهرة الرمضانية

بعد اكل وجبة متوازنة خلال موعد الإفطار في شهر رمضان  يقبل البعض على بعض العادات الغذائية السيئة و غير الصحية مما ينجر عنه صعوبة في الصوم خلال اليوم الموالي.

الأكلة الصحية في السهرة

من المنصوح به طبيا خلال السهرة الرمضانية اكل بعض الفواكه أو الخضر مثل الخيار و البسباس و الجزر و هي افضل صحيا من المقروض و المخارق و الزلابية.و توفر الخضر و الغلال الألياف الغذائية لتجنيب الصائم الإمساك " القبض "

كما انها تحتوي على كميات هامة من الماء بشكل يلبي حاجيات الجسم

و الفيتامينات  و المواد المضادة للأكسدة التي تؤخر الشيخوخة و تتسبب في المحافظة على نضارة البشرة

كما يجب اكل خضر و فواكه ذات الوان متنوعه ليستفيد منها الجسم

تجنب الحلويات

يجب تجنب اكل الحلويات في السهرة على غرار الزلابية و المخارق لان قطعة الزلابية متوسطة الحجم توفر ما قيمته 17 طابع سكر و سكريات سريعة الهضم ذات المؤشر القليسيمي العالي جدا.

يجب تجنب هذه المأكولات أو أخذ البعض منها فقط.

تناول مشتقات الحليب

يمكن في السهرة الرمضانية تناول مشتقات الحليب  مثل الياغورت أو اللبن لتوفيرها الكالسيوم للجسم و لا تتسبب في صعوبة الهضم.

الدرع

اكل "الدرع" و هي اكلة عملية هضمها ليست صعبة.

البسيسة

لا يجب أن تكون صلبة بل سائلة  ومن المحبذ ان تحتوي على كميات من الحليب حيث تحتوي على نسبة هامة من السكريات بطيئة الامتصاص و الماء و تقلل من القبض.

الإرهاق بعد الافطار

يكون نتيجة تكثف الدورة الدموية في الجهاز الهضمي و هو أمر طبيعي و ذلك لامتصاص العناصر الغذائية و نقلها بعد عملية الهضم عبر الأمعاء الدقيقة الى الدم الذي سينقلها بدوره إلى خلايا الجسم و تقلق الدهنيات و الزيوت عملية الهضم.

التوازن الغذائي

التوازن الغذائي خلال شهر رمضان يشمل كامل الفترة الخارجة عن فترة الصيام  مثل اكل التمر و الشربة  و الماء عند موعد الإفطار و الارتياح قليلا ثم اخذ وجبة العشاء في حدود العاشرة ليلا و التي تحتوي على المعجنات ثم وجبة السحور التي تحتوي على سكريات بطيئة الامتصاص.

أهمية الماء

الماء عام جدا عند وجبة الإفطار لانه لا يمنح الجسم حريرات كما انه يغذي الخلايا و يجنب الجسم الجفاف.

الطبق المثالي

1/3 سكريات بطيئة الامتصاص  1/3 خضروات و سلطه   1/3 ما يعادل راحة اليد من اللحوم.

شرب المنبهات

لا يجب الإكثار من شرب المنبهات علما و ان الشاي الاحمر يعمل على انقاص كمية الحديد الموجودة في الجسم.