ماذا يعني ريجيم الصوديوم المنخفض ؟

هناك بعض الحالات الإستثنائية التي تطلب العلاج بالأدوية ، لكن في معظم الأحيان من الممكن البدء بالعلاج بالتزامن مع إتباع تغذية متوازنة و الدأب على ممارسة الرياضة, هناك أنواع من الريجيم تتلاءم مع بعض الحالات الصحيّة و التي وقع ذكرها في كتاب الريجيم السريع للدكتورة كارلا ياردميان أخصائية التغذية و نذكر منها ريجيم الصوديوم المنخفض العلاج الغذائي لارتفاع ضغط الدم فماهي أبرز مميزاته و خصائصه ؟ و التالي سنتحدث عنها في المقال التالي

الملح وارتفاع ضغط الدم

هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية لمواد الصوديوم حسب ما توصلت إليه أبحاث الدكتورة كارلا ياردميان أخصائية التغذية، و هناك حوالي 50 % من مرضى ارتفاع الضغط يمكن أن يخففوا من العوارض لديهم بالانتباه إلى عملية زيادة الملح في الطعام لأن الملح موجود طبيعياً في الكثير من الأنواع من المأكولات.

وعادة ما يكون مدخول ملح الصوديوم ، موازياً للإفرازات ، لكن الحاجات اليومية للفرد تقريباً في حدود 500 ملغرام فالملح العادي الأبيض يسمى تركيبة (الصوديوم كلورايد) وتقريباً 40 بالمائة من وزنه يوازي الصوديوم .

كيف نحد من كمية الملح من طعامنا ؟

• الامتناع عن استعمال مملحة الطعام على المائدة والطبخ بلا ملح . تحضير الأطعمة مع التوابل القليلة بالملح مثل الثوم و النعناع والزنجبيل والبهار الأسود.
• عند شراء الأطعمة الجاهزة يجب قراءة المحتويات على الملصق لمعرفة محتوى ملح الصوديوم .
• تخفيف المملحات و الزيتون والأطعمة المحفوظة بالماء والملح . 
• تخفيف اللحوم المملحة والمدخنة مثل اللحوم العضوية
• تخفيف السمك المالح أو المدخن مثل الأنشوا والكافيار و السردين و السومون المدخن والسمك المدخن المملح.
• التخفيف من تناول الوجبات السريعة مثل ( البيتزا ) والدجاج المقلي والشورية المعلبة والمعلبات بشكل عام والأطعمة المجففة . 
• تخفيف الصلصات المعلبة ، والمرق المكعب
• تخفيف الأجبان الصفراء بشكل عام والمبسترة بشكل خاص . 
• في حالات قصوى يجب الامتناع عن بعض أنواع الخضار الغنية طبيعياً بالصوديوم مثل السبانخ والسلق و الأرضي شوكي واللفت.

أهم المستجدات لعلاج الضغط

هناك عدة وسائل تلعب دورها في تخفيض ارتفاع ضغط الدم مثلما ورد في كتاب الريجيم السريع و هي الأملاح المعدنية كالكالسيوم والماغنيزيوم لتوازن مستوى الضغط بالإضافة إلى ملح البوتاسيوم الضروري للأشخاص الذين يتناولون الأدوية المدرة للبول كعلاج .

وبحسب الأبحاث فإن الفيتامين ( س ) إذا أخذ بالكمية الضرورية الـيـومـيـة فهو يساعد على توازن الضغط الدموي . كما أن ( الكادميوم) و(السيلينيوم ) والكافيين ، عناصر قد تكون ضرورية لعلاج ارتفاع الضغط الدموي .

الرياضة لعلاج ارتفاع الضغط

الرياضة ضرورية كاحتياطي هام لعلاج ارتفاع ضغط الدم بطرق طبيعية حسب ما أكدته الدكتورة كارلا ياردميان . فالرياضية تساعد على تخفيف الوزن و تحد من الضغط النفسي ( Stress ) على الجسم مما يساعد على إمكانية توازن مجرى الدم وبالتالي انحفاض معدل ضغط الدم كلما انخفضت نسبياً درجات الضغط.