Acte : Dépistage et prise en charge de la maladie cœliaque

Le dépistage et le traitement de la maladie cœliaque sont des aspects essentiels de la pratique pédiatrique. Une fois diagnostiquée, la maladie cœliaque doit être gérée de manière adéquate pour limiter ses effets sur la santé et le développement.

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui se déclenche lorsque le corps reçoit un aliment contenant du gluten. Le gluten est une protéine présente dans certaines céréales, notamment le blé, l'orge et le seigle. Lorsque le système immunitaire d'une personne atteinte de la maladie cœliaque est exposé au gluten, il réagit en attaquant la muqueuse intestinale, ce qui provoque des symptômes tels que des douleurs abdominales, des troubles de l'alimentation, une perte de poids et une fatigue.

Le diagnostic de la maladie cœliaque repose sur l'isolement des antigènes spécifiques à cette maladie et sur l'analyse des tissus intestinaux. Les pédiatres peuvent effectuer un dépistage en recherchant des marqueurs sanguins spécifiques à la maladie cœliaque, tels que les anticorps antimutélins, l'anticorps endomysial et le test de transglutaminase tissulaire. Une biopsie intestinale peut également être nécessaire pour confirmer le diagnostic.

Une fois le diagnostic établi, le traitement de la maladie cœliaque consiste à éliminer totalement le gluten de l'alimentation, ce qui peut s'avérer difficile à mettre en place chez les enfants. Les pédiatres peuvent aider les familles à trouver des alternatives à base de produits sans gluten, à intégrer des aliments sains à leur alimentation et à éduquer les enfants sur les aliments à éviter. Les suppléments nutritionnels peuvent également être nécessaires pour compenser les carences nutritionnelles qui peuvent survenir lorsque l'alimentation est restreinte.

La prise en charge de la maladie cœliaque nécessite une surveillance régulière pour s'assurer que le régime sans gluten est suffisamment strict et que la santé et le développement des enfants sont optimaux. Les pédiatres peuvent aider les familles à gérer la maladie en leur fournissant des informations et des conseils sur la gestion de la maladie et sur la façon de s'adapter à une alimentation sans gluten.