الجهاز المناعي: أهميته وكيفية المحافظة عليه

15/07/2023   الغذاء والصحة   1090  
الدكتور زبير الشاطر

الجهاز المناعي: أهميته وكيفية المحافظة عليه

الجهاز المناعي: أهميته وكيفية المحافظة عليه

إن الجهاز المناعي له أهمية كبرى في جسم الإنسان فهو الذي يقاوم مليارات الجراثيم المنتشرة في المحيط وذلك من خلال الجلد الذي يمنع دخولها أو من خلال الأمعاء الغليطة التي تحتوي على البكتيريا النافعة والتي تساعد الجسم في مقاومة الفيروسات والجراثيم بنسبة 70 بالمائة، ولذلك إذا أردنا الحفاظ على الجهاز المناعي وتدعيمه لابد من الاهتمام بنظامنا الغذائي ومحاولة جعله صحيا قدر الإمكان لأنه كلما حافظنا بشكل أفضل على جهاز المناعة الذاتية كلما استطاع الجسم التغلب على الجراثيم وحتى في حال التقط الجسم جرثومة ما ستقوم خلايا الكريات البيضاء بمحاربة الجرثومة وستتمكن بنسبة كبيرة من القضاء عليها.

دور التغذية الصحية في تغزيز المناعة

إن النظام العذائي الطبيعي والمتوازن الذي يحتوي على مختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من خضر وغلال ومشتاقات الحليب يكون عادة كافيا لتوفير حاجيات جهاز المناعة، ولذلك فإن المكملات الغذائية تحتاجها فقط فئة معينة من الأشخاص ككبار السن والحوامل أو الأشخاص الذين خضعوا لجراحة السمنة من خلال تحويل مسارها وعندها لا تستطيع المعدة تقبل بعض الفيتامينات فيكون المريض بحاجة إلى استعمال المكملات الغذائية كما يحتاجها أيضا الأطفال خاصة إذا كان نظامهم الغذائي غير جيد كفاية.

ينصح كذلك بتناول الخضر المملحة والمخلل والبصل والثوم والقوارص فهي من بين الأغذية التي تساهم في تكون الأجسام المضادة في المعدة. ينصح كذلك يتناول الفيتامين أ الموجود خاصة في القرع والكبد وصفار البيض فهو عنصر هام لتكون الكريات البيضاء إلى جانب الفيتامين سي كذلك وقد أثبتت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يكثرون من تناول الأغذية التي تحتوي على الفيتامين سي تكون مناعة أجسامهم أقوى ومقاومتهم للأمراض أفضل من باقي الأشخاص.

ويتدخل الفيتامين دي والفيتامين E في تكون الكريات البيضاء كما تتدخل أيضاً بعض المعادن كالزنك الذي يساعد الغدة المسؤولة عن صنع الكريات البيضاء والأجسام المضادة ويحتاج الجسم معدل 15مغ من المعادن يوميا ولكن إذا تجاوز الانسان الكمية المطلوبة والذي يكون باستعمال المكملات الغذائية فقد يتسبب في حدوث التهابات ويعطل عملية صنع الكريات البيضاء لذلك يكفي تناول بعض المأكولات كغلال البحر والكبد حتى يوفر الجسم حاجته من العناصر الغذائية واذا كان يستهلك أغذية غير متوازنة لا بد من استشارة الأخصائي قبل استعمال المكملات الغذائية.


أرسل إلى صديق
sms viber whatsapp facebook

اكتشف تطبيقنا لتجربة أفضل!
Google Play
App Store
Huawei AppGallery