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La pomme est un aliment alcalinisant nutritif, rafraîchissant et tonifiant, qui: - présente des propriétés apéritive, stomachique, laxative, et antiseptique intestinale. - facilite la diurèse, et augmente l''élimination de l''acide urique (uricolytique). - présente une action anti-dépressive. Le VINAIGRE DE CIDRE possède en plus : - un pouvoir anticholestérolémiant, et favorise l''assimilation du calcium. - un effet dépuratif sanguin général et "rajeunissant" cellulaire. Qu''est ce que c''est : Le vinaigre de cidre est obtenu par fermentation du jus de pomme, tout comme le vinaigre " ordinaire " est obtenu par fermentation du jus de raisin. On y retrouve de petites quantités de minéraux et de vitamines. On lui reconnaît une efficacité réelle.
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