التّغذية السّليمة في شهر رمضان في فترة الحجر الصحّي

سيكون شهر رمضان هذه السّنة خاصّا جدّا حيث أنّ عديد الأشخاص مارسوا أسلوب الشّراهة في الأكل منذ فترة بسبب الحجر الصحّي

و عكس ما هو متداول فإنّ الدّماغ يصنع من البروتينات مادّة لمواجهة الضّغط النّفسي لكنّ البروتينات لا توفّر جانب اللّذّة مثل الدّهنيّات و السكّريّات حسب الجانب النّفسي للإنسان إذ يميل لهذه الأصناف الغذائيّة مقارنة بالبروتينات.

و عندما يتوفّر في الوجبة الغذائيّة الرّبع من  البروتينات و النّصف من الخضر والغلال و الرّبع الأخر من النشويّات تتوفّر للجسم جميع المستلزمات ليكون الأكل متوازنا و حيث يتوفّر للدّماغ جانب اللّذة و المتعة و يتوفّر للجسم المواد اللاّزمة لصناعة الهرمونات الضّروريّة المساعدة على التصدّي للضّغط النّفسي و المتأتّية أساسا من البروتينات.

كما يجب أن يتوفّر في الوجبة الغذائيّة البروتينات و السكّريات و الدّهنيّات و يجب أن تكون متوازنة لكنّ الإشكال الأساسيّ هذه الأيّام أنّ ما نقوم بإستهلاكه في هذه الفترة أكثر من ما يقوم الجسم بتحويله إلى طاقة و هو ما سيكون له إنعكاسات على عدد من الأشخاص بسبب السّمنة.

هل يمكن إنقاص الوزن خلال شهر رمضان ؟

عند المحافظة على نظام غذائي متوازن خلال شهر رمضان يمكن الإنقاص في الوزن و ذلك بأكل الوجبات بتأنّي و إراحة الجسم بين المأكولات

و تناول وجبة خفيفة أثناء اللّيل و وجبة سحور متكاملة تتوفّر فيها النّشويّات و مشتقات الحليب و سكّريّات بطيئة الإمتصاص المتوفّرة في الخبز الكامل .

فترة الصّوم هذه السّنة ستمتدّ بين 15 و 16 ساعة تقريبا و هي فترة ملائمة لتمكين الجهاز الهضمي من تنظيف نفسه و يمكن أن يساعد هذا النّظام على إنقاص الوزن .

و يمثّل شهر رمضان فترة ملائمة للتّوازن الغذائي خاصّة بممارسة رياضة المشي قبل الإفطار و شرب كميّات هامّة من الماء و أكل الخضر و الغلال و الإنضباط في الأكل.

كيفيّة مقاومة العطش

يجب شرب كمّيات هامّة من الماء بعد الإفطار لتمكين الجسم من المعدّل الضّروري و هو ما بين 2 لتر و 2 لتر ونصف

و تفادي المأكولات الّتي تحتوي على كمّيّات هامّة من السكّر و من الملح لذلك يجب الحدّ من إستهلاك السكّريّات سريعة الإمتصاص المتوفّرة خاصّة في الحلويّات و المواد الإستهلاكيّة المالحة الّتي تجعل الجسم في حاجة إلى كمّيّات أكثر من الماء خاصّة في وجبة السّحور

البسيسة في فترة السّحور

البسيسة الّتي تحتوي على بعض الفواكه الجافّة دون أن تحتوي على كمّيّات كبيرة من السكّر. و تحتوي البسيسة على كميّات هامّة من النّشويّات الّتي يكون إمتصاصها بطيئا و يمكن تعويض السكّر بالعسل.

القهوة بعد وجبة الإفطار

يمكن إستهلاك القهوة بعد الإفطار و ليس لديها تأثير على العطش أو الجوع , و يجب تفادي الإكثار من السكّر

المسفوف في وجبة السّحور

يمكن إستهلاك المسفوف في وجبة السّحور دون الإكثار من ذلك.