أطعمة الصباح التي تملأك بالطاقة

27/10/2021   الغذاء والصحة   1735   med.tn

من الضروري أن أول طعام نستهلكه يمدنا بالطاقات اللازمة لمواجهة النهار ، وعدم الشعور بانخفاض في النظام الغذائي أثناء الصباح.

عندما نستيقظ نحتاج إلى تناول المزيد من الطعام حتى نتمكن من مواجهة اليوم بأكمله وإعادة شحن بطارياتنا.

أنت تعرف بالتأكيد المقولة الشعبية التي تقول: "فطور مثل الملك ، غداء مثل الأمير وتناول العشاء مثل المتسول".

في هذه المقالة ، سنخبرك عن الأطعمة التي توفر أكبر قدر من الطاقة في الصباح.

كيف تتزود بالوقود في الصباح؟

من المحتمل أن يتكون إفطارك من القهوة والمعجنات في السيارة في طريقك إلى العمل ، بينما ترتدي ملابسك أو تحزم أغراضك.

هذه العادة الصباحية لا تمد جسمك بـ "الوقود" الذي يحتاجه لبدء اليوم.

إذا كنت لا تريد الشعور بالتعب أو الضعف أو التشتت ، يجب أن تأكل الأطعمة التي تمنحك الطاقة أول شيء في الصباح.

عندما تبدأ أنشطتك ، سيشعر عقلك بقدرة أفضل على العمل ، وأكثر انتباهاً واستعداداً لاتباع "الإيقاع" الصحيح.

ثم يمكنك أن تعمل بشكل أفضل ، وتكون أكثر ربحية ، ولديك أفكار أفضل وتتجنب الإرهاق الجسدي والعقلي الذي يميز هذه الأيام.

الأطعمة التي لا يجب أن تفوتها وجبة الإفطار هي:

1. الكربوهيدرات الصحية

من الضروري التمييز لأن جميع الكربوهيدرات لديها القدرة على أن تكون نشطة.

لكي يتم اعتبارها "صحية" ، يجب ألا تسبب تغيرات في مستويات السكر في الدم (تجدر الإشارة إلى أنها مصادر للجلوكوز ويحولها الجسم إلى طاقة).

من أفضل الخيارات خبز الجاودار والشوفان (يمكنك مزجها مع الزبادي أو الحليب أو العصير).

هذان الطعامان يمدان الجسم بالطاقة ويزودان الدماغ بالعناصر الغذائية التي يحتاجها لاتخاذ القرارات الصحيحة ويكون أكثر إبداعًا.

2. البيضة

إذا كنت لا تأكل كثيرًا ، فإن البيض يتمتع بصحة جيدة (على الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أنه طعام محظور).

البروتينات التي يقدمها ذات نوعية جيدة ، بالإضافة إلى أنها توفر الأحماض الأمينية الأساسية التي تتفاعل بشكل إيجابي مع الهرمونات.

يحسن تناول البيض الناقلات العصبية التي تؤثر على الحالة المزاجية.

هذا هو السبب في أنه من الجيد تناول بيضة مسلوقة على الإفطار مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

هذا مفيد بشكل خاص في الأيام التي تعرف فيها أن جدولك ممتلئ ، وعليك أن تعمل لساعات إضافية وتتوقع يومًا شاقًا.

3. بروتين قليل الدسم

عدم تناول لحم الخنزير المقدد أو النقانق في الصباح لأنها ترفع مستويات الكوليسترول بشكل هائل ولا تمنحك الطاقة على الإطلاق ، بل على العكس.

الدهون المشبعة تجعلنا أبطأ وأقل قدرة على اتخاذ القرارات.

من المحتمل أنك عانيت من الشعور بالثقل والإرهاق بعد تناول وجبة ثقيلة ومليئة بالشبع. حسنًا ، ستشعر بهذا الشعور طوال اليوم إذا تناولت هذه الأطعمة.

على العكس من ذلك ، إذا اخترت البقول (العدس والفول والحمص) ، فستكون أكثر استيقاظًا!

4. الفواكه المجففة

إذا لم يكن من الطبيعي بالنسبة لك تناول الفاصوليا في الصباح ، يمكنك تجربة الفواكه المجففة (اللوز والجوز والفول السوداني وما إلى ذلك).

تجمع هذه الأطعمة بين الدهون الصحية والكربوهيدرات والبروتينات النباتية وتمنحنا الكثير من الطاقة.

نظرًا لاحتوائها على الألياف ، فإنها تزودنا بإمدادات جيدة من الجلوكوز والمواد المغذية الأخرى ، وتصلح تلف العضلات وتنظم عملية التمثيل الغذائي.

اعلم أن الفواكه المجففة غنية بالسعرات الحرارية ، لكن حفنة من كل يومين إلى ثلاثة أيام ليست فكرة سيئة.

5. عصائر الفاكهة

في الصيف ، من السهل جدًا تحضير عصير أو عصير فواكه. لكن من الجيد الاستمرار في هذه العادة خلال أشهر الشتاء أيضًا.

بدلًا من تناول القهوة ، جرب التفاح والكمثرى وعصير البرتقال ... أي مزيج تريده!

ستجد أن طاقتك لن تنفد بسرعة كما لو كنت تستهلك الكافيين (والذي يمكن أن يكون له العديد من الآثار الجانبية).

خذ وقتك في تقشير الفاكهة وتقطيعها ووضعها في الخلاط.

6. منتجات الألبان منزوعة الدسم

نتحدث هنا عن المنتجات "منزوعة الدسم" لأنه ربما يكون الحليب أو الزبادي ثقيلًا بعض الشيء في الصباح.

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد النسخة الخالية من الدهون في الحفاظ على الوزن وهي الأفضل للأشخاص الذين يعانون من حساسية خفيفة من اللاكتوز.

تحتوي منتجات الألبان على الأحماض الأمينية والمواد المغذية التي تمدك بالطاقة وتمنحك الطاقة.

إذا كنت لا ترغب في تناول هذا النوع من الطعام ، يمكنك اختيار حليب الخضار (اللوز ، فول الصويا ، الأرز ، إلخ). لا توفر الكوليسترول ومضادات الأكسدة وتحتوي على القليل من الدهون وغنية بالبروتين.

3 أمثلة لوجبات الإفطار الغنية بالطاقة

إذا لاحظت نفاد طاقتك في وقت مبكر بما يكفي في الصباح ، فربما يجب عليك تجربة أحد هذه القوائم:

1. الإفطار الكلاسيكي

يمكننا القول أن هذا هو الأكثر شيوعًا. يحتوي :

كوب من القهوة (يفضل منزوعة الكافيين) مع الحليب (منزوع الدسم)

خبز محمص مع جبن كريمي قليل الدسم

عصير البرتقال (يمكنك إضافة رقائق الحبوب الخالية من السكر أو الشوفان الفوري)

2. الإفطار السريع

للأشخاص الذين يستيقظون في اللحظة الأخيرة ولا يريدون مغادرة منازلهم "ثقيلة" للغاية.

في كأس الخلاط ، ضعي تفاحة ، وموزة ، وبرتقالة ، وحفنة من اللوز ، وقليل من الشوفان ، والماء.

تخلط جيداً وتصب في كوب يمكنك أخذه في المواصلات العامة.

3. الإفطار منخفض السعرات الحرارية

إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك بالإضافة إلى البحث عن الطاقة ، فهذا الإفطار مثالي:

زبادي خالي الدسم

توست مشوي مع جبن منزوع الدسم

فاكهة (يمكن أن تكون على سبيل المثال بضع شرائح من الأناناس أو التفاح أو الكمثرى)


أرسل إلى صديق
sms viber whatsapp facebook

اكتشف تطبيقنا لتجربة أفضل!
Google Play
App Store
Huawei AppGallery