Le test à l'uréase est le plus utilisé des tests respiratoires. Il permet en effet de détecter la présence de la bactérie Helicobacter pylori dans l'estomac. Or les infections chroniques par cette bactérie sont à l'origine de la plupart des ulcères gastriques ou duodénaux. H. pylori est la bactérie du tube digestif qui contient la quantité la plus importante d'une enzyme particulière : l'uréase qui transforme l'urée en CO2 et en eau.
Une quantité définie d'urée marquée par un composant traceur (le carbone 13) est ingérée. Si la bactérie est présente, elle va dégrader l'urée et le carbone 13 sera détecté dans l'air expiré. Dans le cas contraire, le marqueur est éliminé dans les urines.
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